2007年 12月 11日
たたきごぼうのサラダ |
千切りよりも、歯ごたえと風味が楽しめる。
ごぼうは酢を加えた熱湯で2、3分茹で、キッチンペーパーで水分を除き、
袋に入れてたたく!
合わせ調味料は
マヨネーズ/砂糖/すりごま(本日はすりピーナツ使用)/だししょうゆ少し/好みで一味
ごぼうは酢を加えた熱湯で2、3分茹で、キッチンペーパーで水分を除き、
袋に入れてたたく!
合わせ調味料は
マヨネーズ/砂糖/すりごま(本日はすりピーナツ使用)/だししょうゆ少し/好みで一味
by chimachi666
| 2007-12-11 20:11
| ちまっと昼飯ですよ